Duften av hjemmebakst

Hva er vel bedre enn duften av hjemmebakst ?

I dag ble det noen timer på kjøkkenet. Bakte gjærkringle.En god kringle som de aller fleste setter pris på.Kringla har følgende fyll: smør,kanel,sukker og rosiner.

Oppskriften er :
500 gram h-mel

125 gram margarin,smeltes

3 dl. melk, 37 grader.

1 egg, vispes

100 gram farin/sukker

50 gram gjær/1 pakke

Kringla pensles med egg.Perlesukker og mandler på toppen. 200 grader på nederste rille i ca. 20-30 min.
















BRØD MED VALNØTTER OG ROSINER
















Tittet ut av kjøkkenvinduet.....
Rådyrene i Teieskogen er nesten tamme, og vi får stadig besøk av ett eller flere....... :)